看到网红们吃脆皮烤猪这么香很多人也都想自己尝尝。看到这么大的一个猪很多人都会觉着挺难做吧，但恰恰相反这种烤猪操作非常简单，只要用我们专门制作做的炉子放到里面烤治主意控制它的烤制时间就可以了，一般一头猪大约要45分钟就可以。
脆皮烤猪大多数人觉着应该是新的一种特色小吃，但它的发展史已有300多年了。早在清朝时期就已经制作，而它的发源地就这我们山东泉城济南，可能有人听说广东烤乳猪但它价格比较贵只有在高档餐厅才能见到，我们这个脆皮烤猪就是大众化消费，老少皆宜，口感酥脆，外酥里嫩，特别好吃，。
我们这里的烤制方式采取了古法烤制的方法，在其基础上进行改良，使烤制时间更短，肉质更加入味，操作更加简单。现如今就还是采用精致木炭烤制，比其他烤治方法更加安全，更加想嫩，更加入味，
     有这方面想法的可以了解一下脆皮烤猪方面的问题。
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